Kappes, Klöße, Kokosmilch: Blumenkohl-Schnitzel auf scharfer Rouille

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Blumenkohl-Schnitzel auf scharfer Rouille

Audio | 18.01.2025 | Dauer: 00:04:01 | SR 3 - Barbara Grech

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Auch das zweite Rezept in unserer kleinen Blumenkohlreihe kommt ganz ohne Käse und Sauce Hollandaise aus. Es ist eine Schnitzelvariante, an der nicht nur Veganer ihre kulinarische Freude haben dürften.

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