Mit Butter oder doch lieber ohne? Nur drei Scheiben oder doch mehr? Seitdem Saar-Tatort wird darüber viel gesprochen. Um uns eine Expertenmeinung einzuholen, haben wir Sternekoch Cliff Hämmerle gefragt, wie er denn sein Lyoner-Brötchen belegt.

Wie sieht ein "richtiges" Lyoner-Weck aus? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, hat sich SR 1-Reporter Marc-André Kruppa auf den Weg nach Saarbrücken gemacht. Bei Metzger-Meisterin Patricia ließ er sich vom Profi zeigen, wie es richtig geht.

Seit der Lyoner-Szene im Saar-Tatort wird viel darüber diskutiert, wie ein echtes Lyoner-Weck belegt sein muss. Wir haben deshalb Saarland-Gourmet-Experte Captain Maggi gefragt, was er von der Szene hält.

Die deutsche Handball-Nationalmannschaft steht im Viertelfinale der Weltmeisterschaft. Dabei spielte auch eine wichtige Rolle der frühere HG-Saarlouis-Spieler Marko Grgic. Am Mittwoch trifft Deutschland auf Portugal und da will Grgic wieder alles geben.

Wilson Gonzalez Ochsenknecht war bereits vor 10 Jahren schonmal auf dem Filmfestival Max Ophüls Preis. Dieses Jahr ist er zur Premiere der neuen Sitcom "Späti" wieder mit dabei, die ab März in der ZDF-Mediathek zu sehen sein wird.

Sie wurde gesammelt und geliebt: Die kleine Kultmaus kehrt nach langer Pause wieder in die Geschäfte zurück! Wann und wo, das weiß Maureen Welter aus dem SR 1 Team.

Den neuen Saar-Tatort vorab sehen, das konnten Tatort-Fans gestern im Theater am Ring in Saarlouis. Saskia aus Großrosseln war mit dabei und fand das ganze Event sehr spannend.

Der Prozess um einen Angriff auf einen 48-Jährigen in Neunkirchen nähert sich langsam dem Ende. Am 28. Januar haben Staatsanwaltschaft und Verteidigung ihre Plädoyers gehalten.

Im letzten Jahr gab es in der Wildvogelauffangstation in Püttlingen viele kranke Amseln. Zurzeit ist es noch recht ruhig, aber das Frühjahr kommt - und dann haben die Vogelfreunde wieder alle Hände voll zu tun. Darauf wird sich schon mal vorbereitet.

Hat Trumps America-first-Politik möglicherweise auch Folgen für Unternehmens-Ansiedlungen im Saarland - wie die von Chiphersteller Wolfspeed? Wirtschaftsminister Barke rechnet nicht mit einem Baubeginn 2026, sieht das Saarland aber gut aufgestellt.

Das ehemalige Hüttenareal in Neunkirchen war ein Teil des Naturschutzgroßprojekts "Landschaft der Industriekultur", kurz LIK Nord. Es sollte den Lebensraum seltener Tier- und Pflanzenarten erhalten - mit Erfolg. Dank der Schafe.

Am Saarbrücker Uni-Campus gibt es seit letztem Jahr ein neues Tierversuchslabor. Ärzte aus dem Saarland protestieren dagegen. Tierversuche seien überholt. Es gebe längst modernere Versuchsmethoden. Dazu im Studiogespräch: SR-Reporterin Carla Kraemer.

Die Jugendämter in Deutschland sind stark überlastet. So stark, dass vielerorts offenbar auch der Kinderschutz nicht immer gewährleistet ist. Und im Saarland? Eine SR-Anfrage zeigt: Auch hier steigen die Anforderungen.

Rund 120.000 Menschen haben deutschlandweit an der "Stunde der Wintervögel" des Naturschutzbundes Nabu teilgenommen. Im Saarland haben die Hobby-Ornithologen dabei weniger Amseln und Spatzen gesichtet als in den Jahren davor.