Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - Hauptspeise

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - Hauptspeise

Audio | 21.12.2024 | Dauer: 00:04:26 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR

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Ein festliches Menü zu Weihnachten- wie wär's beispielsweise mal mit Wildschwein - und zwar nach einem Spitzenkoch-Rezept? Jörg Bieg vom Biesinger Restaurant Bellevue schlägt Wildschweinschnitzel mit Rotkraut-Strudel vor.

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