Schlagwort: Rezepte

Crêpes Suzette mit flambierten Orangen

Audio | 04.06.2022 | Länge: 00:04:16 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Cr├¬pes Suzette mit...

Letzten November ist das neue Kochbuch von Cliff H├Ąmmerle erschienen: "Neue Lieblingsrezepte". Unsere SR 3- K├╝chenchefin Barbara Grech hat den Sterne- und SR-Fernsehkoch besucht und sich ein "Lieblingsmen├╝" zeigen lassen. Als Nachspeise gibt es Cr├¬pes Su...

Saarl├Ąndische Grumbeerkichelcher mit Lachs

Audio | 20.05.2022 | Länge: 00:04:26 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Saarl├Ąndische Gr...

Letzten November ist das neue Kochbuch von Cliff H├Ąmmerle erschienen: "Neue Lieblingsrezepte". Unsere SR 3- K├╝chenchefin Barbara Grech hat den Sterne- und SR-Fernsehkoch besucht und sich ein "Lieblingsmen├╝" zeigen lassen. Als Vorspeise gibt es typisch saa...

Marlon Wilhelm

Audio | 12.04.2022 | Länge: 00:04:40 | SR 1 - Kerstin Mark, SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm SR 1 Kochbuchtipps: Frische Gem├╝sek├╝che, Genu...

Frische Gem├╝sek├╝che, Genussregion S├╝dtirol und Food-Sharing, das sind die Themen, die uns SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm vorstellt.

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm

Audio | 06.04.2022 | Länge: 00:02:35 | SR 1 - Marlon Wilhelm SR 1 Kochbuchtipps

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt gleich drei Kochb├╝cher vor, die so einiges zu bieten haben: Kuchenliebhaber mit wenig Backerfahrung finden in 'Teigliebe' von Anna R├Âpfl einfache, aber leckere Rezepte. In 'S├╝├čes' von V├ęronique Witzigmann findet ...

Zitronen-Wein-Baisert├Ârtchen (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 26.03.2022 | Länge: 00:02:04 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Zitronen-Wein-Ba...

Laut der Gourmet-Zeitschrift "Der Feinschmecker" geh├Ârt das Caf├ę Resch in Eppelborn zu den 500 besten Caf├ęs in Deutschland. Jakob Resch jr. gibt Einblicke in die exquisite Dessertkreationen des Hauses und zeigt, wie man ein Zitronen-Wein-Baisert├Ârtchen za...

Himbeer-Holunderbl├╝ten-T├Ârtchen (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 26.03.2022 | Länge: 00:02:27 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Himbeer-Holunder...

Laut der Gourmet-Zeitschrift "Der Feinschmecker" geh├Ârt das Caf├ę Resch in Eppelborn zu den 500 besten Caf├ęs in Deutschland. Jakob Resch jr. gibt Einblicke in die exquisite Dessertkreationen des Hauses und zeigt, wie man ein Himbeer-Holunderbl├╝ten-T├Ârtchen...

Getrocknete Kr├Ąuter (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 04.03.2022 | Länge: 00:05:12 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Getrocknete Fr├╝h...

Der Fr├╝hling ruft und die leichten Speisen kehren zur├╝ck. Daf├╝r bieten sich Fr├╝hlingskr├Ąuter perfekt an. Wer keinen Garten hat, kann auf getrockene Kr├Ąuter zur├╝ckgreifen. Was man dabei beachten sollte hat Barbara Grech von der Gew├╝rzmanufaktur Rimoco erfa...

Gef├╝llte H├Ąhnchenbrust auf ged├╝nstetem L├Âwenzahn (Foto: Julia Becker-Maleska)

Audio | 26.02.2022 | Länge: 00:02:51 | SR 3 - Julia Becker-Maleska "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": L├Âwenzahn-Gerich...

Es ist L├Âwenzahn-Zeit oder wie wir sagen w├╝rden: "Betts├Ą├Ącher-Zeit". Denn die Pflanze wirkt "harntreibend". Die Tourismuszentrale Saarland hat die "Betts├Ą├Ącher-Tage Saar Hunsr├╝ck" ausgerufen. Wir haben uns vom diesj├Ąhrigen Genussgastwirt des Saarlandes, J...

Saarland Genusswirt 2022/23 J├Ârg Bieg (Foto: Julia Becker-Maleska/SR)

Audio | 26.02.2022 | Länge: 00:02:44 | SR 3 - Julia Becker-Maleska "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Saarlands Genuss...

Es ist L├Âwenzahn-Zeit oder wie wir sagen w├╝rden: "Betts├Ą├Ącher-Zeit". Denn die Pflanze wirkt "harntreibend". Die Tourismuszentrale Saarland hat die "Betts├Ą├Ącher-Tage Saar Hunsr├╝ck" ausgerufen. Wir haben dazu den diesj├Ąhrigen Genussgastwirt des Saarlandes, ...

Wirsing-Eintopf (Foto: Barbara Grech/SR)

Audio | 12.02.2022 | Länge: 00:01:54 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Deftiger Wirsing...

Winterm├╝se Wirsing: Bei "Kappes,Kl├Â├če,Kokosmilch - dem SR3 Kochvergn├╝gen" kocht Barbara Grech zusammen mit Anja Faust-Spanier aus Otzenhausen einen leckeren Wirsingeintopf mit D├╝rrfleisch.