Cliff Hämmerle zu gutem Fleisch und vegetarischen Alternativen

Cliff Hämmerle zu gutem Fleisch und vegetarischen Alternativen

Audio | 04.04.2024 | Dauer: 00:03:22 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann / Cliff Hämmerle

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Immer mehr Menschen achten beim Fleischkauf auf regionale Produkte. Andere steigen auf vegetarischen Alternativen. Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle gibt Tipps.

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