Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein Weinmenü- Dessert Pavlova

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein Weinmenü- Dessert Pavlova

Audio | 19.05.2026 | Dauer: 00:03:54 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR

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Ein ganzes Menü rund um ausgewählte Weine, die die Sommelière Sandra Junker aus Heusweiler ausgesucht hat. Heute ist das Dessert dran: „Pavlova“ Joghurtmousse mit Baiser, Erdbeersorbet und Passionsfrucht. Dazu passt ein Moscato-Perlwein aus dem Piermont.

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