Schlagwort: Schokolade

Lea Wagner in ihrer Schokoladenmanufaktur

Audio | 04.12.2025 | Länge: 00:04:53 | SR 3 - Uwe Jäger Mit dem GuMo Mobil in der Schokoladenmanufakt...

Weihnachten ist Schokoladenzeit. In der dunklen Jahreszeit sorgt Schokolade eben für ein wenig mehr Wärme. Und Lea Wagner aus Püttlingen sorgt dafür, dass genug Schokolade da ist - zum Beispiel in einer Kaffeerösterei in Saarbrücken.

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Audio | 01.12.2025 | Länge: 00:02:06 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf vom 01.12.2025

Gedanken von Corinna Achtermann, katholische Kirche.

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Eissorten in einer Eisdiele

Audio | 11.04.2025 | Länge: 00:02:21 | SR 3 - Florian Nejad Dubai-Schokolade jetzt auch als kalte Versuch...

Die Eisdielen-Saison ist vielerorts schon eröffnet. SR-Reporter Florian Nejad hat sich nach neuen süßen Trends umgesehen und Überraschung: Nach dem Hype um die Dubai-Schokolade im letzten Winter gibt es nun auch Dubai-Schokoladeneis.

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Bruchschokolade

Audio | 24.12.2024 | Länge: 00:01:08 | SR kultur - Désirée Löffler Last Minute Geschenketipp: "Bruchschokolade"

Fünf oder sechs Tafeln weiße, Vollmich- und Zartbitterschokolade werden im Wasserbad geschmolzen und auf einem Blech verteilt. Mit einem Zahnstocher werden Muster gezogen. Darüber kommen Nüsse, Keksstücke, Gummibärchen, Pfeffer und getrocknete Früchte.

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Grenzschild

Audio | 09.12.2024 | Länge: 00:01:27 | SR 1 - (c) Frank Falkenauer und Jonas Degen Österreich: Zoll findet Dubai-Schokolade im W...

Der Trend um die Dubai-Schokolade nimmt kein Ende. Der Hype ist mittlerweile so groß, dass der österreichische Zoll in einem Reisebus 2.500 Tafeln Dubai-Schokolade im Gesamtwert von 52.000 Euro sicherstellte. Jonas Degen aus dem SR 1-Team weiß dazu mehr.

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Captain Maggi mit Dubai-Schokolade

Audio | 26.11.2024 | Länge: 00:01:36 | SR 1 - (c) SR 1 Captain Maggi hat die Saarland-Schokolade

Dubai-Schokolade kann jeder! Captain Maggi, unser kulinarischer Internet-Star hat die Saarland-Schokolade gemacht! Was da drin ist erzählt er Maren und Frank in der SR 1 Morningshow.

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Schokolade schmelzen

Audio | 15.11.2024 | Länge: 00:01:55 | SR 1 - Marc-André Kruppa Dubai-Schokolade zum Selbermachen

Alle wollen sie probieren: die Dubai-Schokolade. In den sozialen Netzwerken geht sie gerade viral. Doch schmeckt die Schokolade wirklich so gut, wie alle sagen? Wir haben sie nachgemacht und für Euch ein Rezept zusammengestellt.

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Schoko-Osterhasen

Audio | 27.03.2024 | Länge: 00:04:59 | SR 3 - Lisa Chistl Gut zu wissen: Schokolade ohne bitteren Beige...

Sie sehen süß aus und schmecken auch so: Schoko-Hasen. Nicht nur an Ostern gehört Schokolade zu einer der beliebtesten Süßigkeiten der Welt. Immer mehr Verbraucher achten darauf, faire Schokolade zu kaufen. Was dahinter steckt.

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Oster-Süßigkeiten

Audio | 15.03.2024 | Länge: 00:01:38 | SR 1 - Jessica Schneider Ostersüßigkeiten werden immer teurer

Wer in letzter Zeit im Supermarkt vor dem Süßigkeitenregal und den bunten Oster-Naschereien stand, hat sicherlich auch schon die hohen Preise bemerkt. SR 1-Reporterin Jessica Schneider hat sich angeschaut, was bei dem Osterhasen los ist.

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Ein 50 Kilo Sack mit Kakaobohnen

Audio | 28.02.2024 | Länge: 00:02:33 | SR 3 - (c) SR 3 Corinna Kern Teurer Genuss: Preis für Schokolade steigt

Schlechte Nachrichten für alle Schoko-Fans! Es gibt Ernteprobleme beim Kakao, vor allem in Ghana und Elfenbeinküste. Jetzt gibt es weniger Kakao und damit steigt der Preis. Das merkt man auch in einer Schokoladen-Manufaktur in Saarwellingen.

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