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Ich liebe Lebkuchen. Lebkuchen gehört für mich einfach zur Adventszeit dazu. Es gibt ihn in vielen Formen und Größen, ob als Stern, als Herz, als Brezel oder auch als bunt dekoriertes Lebkuchenhaus. Und erst dieser Duft nach den vielen Gewürzen, wenn ich eine Packung Lebkuchen öffne. Ich liebe es. Lebkuchen gibt es schon ganz lange – seit über 600 Jahren! Früher haben ihn Mönche in Klöstern gebacken. Sie wollten etwas machen, das lange haltbar ist und den Menschen Kraft gibt. Der Lebkuchen wurde nämlich auch an die Menschen verschenkt, die nicht so viel zu Essen hatten. Deshalb haben sie Honig genommen – der stärkt, macht den Teig süß und hält ihn frisch. Und dann kamen die Gewürze dazu. Die tun den Menschen gut und sind auch noch gesund. Im Lebkuchen stecken Gewürze, die aus ganz fernen Ländern kommen: Zimt, Nelken, oder auch Kardamom. Sie waren früher schwer zu bekommen und so kostbar wie Gold! Sie machen den Lebkuchen auch heute noch zu etwas Besonderen. Und damit passt er so wunderbar in diese besondere Zeit im Jahr. Im Advent duftet es einfach überall herrlich. Nicht nur nach Lebkuchen, sondern auch nach Tannenzweigen, nach Kerzen, nach Plätzchen, nach Orangen und Maronen. Diese Gerüche sind wie kleine Botschaften, die uns versprechen: „Bald ist Weihnachten!“