Gemüse des Jahres - Rote Beete

Gemüse des Jahres - Rote Beete

Video | 13.10.2023 | Dauer: 00:05:24 | SR Fernsehen - (c) SR

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Saisonal genießen, am besten mit regionalen Zutaten. Darum geht es auch dieses Mal in der Reihe „1 Produkt – 1 Rezept“, bei der wir einen Landwirt aufs Feld begleiten und einem Koch über die Schulter schauen. Dieses Mal dreht sich alles um das Gemüse des Jahres 2023 – die Rote Beete.

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