Schlagwort: Wasserlinsen

Survival-Expertin Esther Nietz

Audio | 19.08.2024 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Christoph Borgans Warum Wasserlinsen gar nicht so schlimm sind

Im Sommer kann man ihn oft auf stehenden Gewässern beobachten: den grünen Teppich aus Wasserlinsen auf dem Wasser. So sieht man die Pflanzen auf einem Saar-Altarm in Saarlouis. Die Stadt gibt Entwarnung: Wasserlinsen sind kein Problem.

Zubereitung Wasserlinsen

Audio | 19.08.2024 | Länge: 00:02:31 | SR 3 - Christoph Borgans Wasserlinsen mit Zwiebeln und Gewürzen

Wenn Wasserlinsen auf Flüssen oder sehen schwimmen, sieht es nicht sehr appetitlich aus. Doch die kleinen grünen Pflanzen sind essbar. Survival-Expertin Esther Nietz von der Wildnis-Schule "Saarvival" bereitet sie mitZwiebeln und Gewürzen zu.