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Leeres Regal im Supermarkt

Audio | 02.02.2026 | Länge: 00:02:26 | SR 3 - Moderation: Lukas Baumann "Veganuary" sorgt für leere Tofu-Regale im Sa...

Seit einigen Wochen sucht man in vielen Supermärkten vergeblich nach Tofu und Tofu-Produkten. Der Grund: die hohe Nachfrage - nicht zuletzt wegen des Veganuary - also dem Trend, sich im Januar vegan zu ernähren. Mehr dazu von SR-Reporterin Lea Kiehlneker.