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Steinpilzravioli

Audio | 12.10.2024 | Länge: 00:03:01 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Steinpilzravioli

Endlich ist es soweit: Die Hochsaison für Steinpilze hat begonnen. Dieser König der Pilze lässt sich zu zahlreichen, höchst wohlschmeckenden Gerichten verabeiten. Jörg Künzer vom Gräfinthaler Hof schätzt ihn beispielsweise in Form von Steinpilzravioli.