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Sauer eingelegte Bohnen

Audio | 30.11.2024 | Länge: 00:02:41 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Bohnen sauer ein...

Deftige, wohlschmeckende Gemüsegerichte, darin ist Anja Faust-Spanier vom Landhauses Spanier in Otzenhausen Meisterin. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sie besucht, um sich von ihr zeigen zu lassen, wie man Bohnen richtig sauer einlegt.