Eine Sicherheitslücke in der Programmiersprache PHP hat weltweit für Aufregung gesorgt. Auch der Saarländische Rundfunk und mehrere Einrichtungen im Saarland schalteten ihre Internetangebote vorsorglich ab. Inzwischen gibt es ein Sicherheitsupdate.
Die „Nachrischde uff platt“ werden mal in moselfränkischer mal in rheinfränkischer Mundart präsentiert. Von Rappweiler bis Dudweiler, von Dillingen bis Püttlingen setzt sich das Team aus Sprechern ganz verschiedener Mundartfärbungen zusammen.
Unsere Sprache ist voller Redensarten, die zwar täglich im Gebrauch sind, von denen aber kaum jemand weiß, woher sie stammen. Alexander M. Groß fühlt mit Alexandra Bubel in seiner Serie einer Redewendung auf den Zahn und erklärt ihren Ursprung.
Diesmal gibt es bei Kappes, Klöße, Koksomilch Hoorische mit einen Herbstklassiker: Kürbis-Apfelragout und glacierte Maronen, Dafür hat SR 3 Küchenchefin Barbara Grech dem Küchenchef von Wern's Mühle, Markus Keller, über die Schulter geschaut.
Die sprachlichen Botschafter Marpingens in der weiten saarländischen Welt. Philosophisch, vorder-,tief- und hintergründig lassen sie uns teilhaben an ihrem mikrokosmischen An- und Einsichten. Heute: Krähenplage
Die am Vortag gekochten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen. Die Flüssigkeit abgießen, die zurückbleibende Stärke zum Kartoffelteig geben, Ei, eventuell Mehl und Gewürze zufügen und untermengen.
Diesmal gibt es Hoorische in der klassischen Variante: mit Speckrahmsauce und Sauerkraut. Dafür hat SR 3 Küchenchefin Barbara Grech mit dem Küchenchef der Wern's Mühle, Markus Keller, bereits vor zwei Wochen selbstgemachtes Sauerkraut hergestellt.
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