Eine nach außen perfekt scheinende Beziehung endet tödlich. Stefan ermordet seine Frau Stefanie. 2023 ist sie eine von 155 Frauen, die von ihrem Partner oder Ex-Partner getötet wird. Auch Thema im fünfteiligen SR-Podcast „Im Fall Stefanie“.
Frischer Saibling - nicht gekocht, nicht gedünstet, nicht gebraten, sondern quasi nur mit Zitrone "gegart". Der Fisch aus regionaler Zucht, dazu frische Avocado, Kräuter und Gewürze und fertig ist eine Süßwasserfisch-Speise vom Feinsten.
Fischgerichte - und zwar nicht aus dem überfischten Meer, sondern aus regionaler Zucht. Wie wär's zum Beispiel mit einem Wels aus Saarburg? Anja Faust-Spanier vom Landhauses Spanier zeigt SR 3-Küchenchefin Barbara Grech, was man aus Wels zaubern kann.
Ab in den Urlaub, für viele Menschen bedeutet das: rein ins Flugzeug. Wieviel man mitnehmen darf und was, das ist genau geregelt. Und auch, was zu tun ist, wenn der Koffer verloren geht oder das Gepäck beschädigt wird.
Am 17. Juni war der ehemalige Außenminister Luxemburgs zu Gast in der SR 3-Talksendung. Mit Gastgeber Uwe Jäger hat er über seinen Blick auf Europa gesprochen und von seinem langen Politikerleben erzählt, das als Bürgermeister seinen Anfang nahm.
Am 10. Juni war die Ernährungsmedizinerin Yael Adler zu Gast in der SR 3-Talksendung. Mit Gastgeber Uwe Jäger hat sie sich darüber unterhalten, wie wir uns ganz einfach gesund und genussvoll im Alltag ernähren können.
Musicaldarstellerin, Jazz- und Chansonsängerin mit einer der besten Stimmen der französischen Unterhaltungsmusik: Die Entertainerin Nicole Croisille ist tot. Eine Hommage. Außerdem: ein kleiner Eindruck des Festivals Francofolies in Luxemburg.
Dass eine Prise Salz in den Kuchen gehört, das weiß wahrscheinlich jedes Kind. Aber wie sieht es mit Chili in der Schokotarte aus? Richard Möcks von der Gewürzhandlung Rimoco hat SR 3-Küchenchefin Barbara Grech ein paar Dessert-Ideen mitgegeben.
„Das Tier nicht verteufeln, aber auch nicht vergöttern“. Am 3. Juni war Wolfsforscherin Tatjana Schneider zu Gast in der SR 3 Talksendung. Mit Gastgeber Uwe Jäger hat sich die Leiterin des Merziger Wolfsparks über die Faszination dieser Tiere unterhalten.
Noch mehr Musik, noch mehr Vielfalt ab 2. Juni von Montag bis Freitag auf SR 3. Ab 20.00 Uhr nehmen wir am ARD Musikclub von HR 1, Bremen eins, SR 3 und SWR 1 teil. Mehr dazu von SR 3-Programmchefin Karin Mayer.
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