Schlagwort: Restaurant

Weihnachtlich gedeckter Tisch

Audio | 24.10.2024 | Länge: 00:01:52 | SR 1 - (c) SR 1 Zwei Monate vor Weihnachten: Bekomme ich noch...

In zwei Monaten ist Heilig Abend. Bekommt man jetzt eigentlich noch einen Tisch im Restaurant zum Fest? In der SR 1 Morningshow fragen Frank und Maren bei Stefan Burbach von der Niedmühle in Eimersdorf nach und sind ziemlich überrascht...

Gäste im Biergarten

Audio | 22.07.2024 | Länge: 00:00:20 | SR 3 - Michael Friemel Friemeleien: Kein Platz an der Sonne

„Wir waren so frei, ihnen einen Tisch im Garten zu reservieren!“ Na prima. Ich weiß, dass sich da viele Menschen drüber freuen, wenn sie bei schönem Wetter draußen essen können. Aber ich gehöre nicht zu dieser Fraktion.

Außengastronomie auf dem St. Johanner Markt

Audio | 13.06.2024 | Länge: 00:05:19 | SR kultur - Barbara Grech Warum in Saarbrücken so viele Restaurants sch...

Das "Herzenslust" im Nauwieser Viertel oder das "Jouillard" auf dem Rotenbühl in Saarbrücken - trotz aller Hymnen die über die beiden Restaurants verbreitet wurden, haben beide dicht gemacht. Das ist kein Einzelfall.

Niedmühle nach dem Hochwasser

Audio | 24.05.2024 | Länge: 00:01:55 | SR 1 - Frank Falkenauer Schaden von einer Viertelmillion im Restauran...

Die Niedmühle in Eimersdorf ist ein Restaurant und Hotel direkt an der Nied. Wegen des Hochwassers stand der komplette Laden allerdings in der Nied. SR Reporter Frank Falkenauer hat sich mit dem Besitzer das Restaurant nach dem Hochwasser angesehen.

Sterne-Essen im Saarland

Audio | 27.03.2024 | Länge: 00:03:02 | SR 1 - (c) Marc André Kruppa "Midi" in St. Ingbert: Weiterer "Michelin-Ste...

Das Restaurant "Midi" beweist, dass saarländisches Essen ein wahrer genuss ist, denn: Es wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Chefkoch Peter Wirbel berichtet im SR 1- Interview, wie herausfordernd das Ganze war.

Guide Michelin Deutschland 2024

Audio | 27.03.2024 | Länge: 00:04:45 | SR kultur - Katrin Aue "Bewertungsportale im Internet sind eine Konk...

Insgesamt deutsche 340 Betriebe können sich in diesem Jahr mit mindestens einem Stern des "Guide Michelin" schmücken. Im Saarland sind jetzt sieben Restaurants ausgezeichnet. SR 2 KulturRadio hat mit Gastrokritiker Jürgen Dollase darüber gesprochen.

Cover: Guide Michelin Deutschland 2024

Audio | 27.03.2024 | Länge: 00:00:48 | SR 3 - Barbara Grech Vergabe der Michelin-Sterne im Saarland

Das Saarland bleibt weiter ein Hotspot für Sterne-Küche. Mit dem „Midi“ in St. Ingbert ist am Dienstag ein weiteres Restaurant mit einem Michelin-Stern geehrt worden. Damit gibt es an der Saar aktuell sieben Restaurants mit ausgezeichneter Küche.

Rechnung im Café

Audio | 03.01.2024 | Länge: 00:03:40 | SR 1 - (c) SR 1 Steigende Mehrwertsteuer in Restaurants: DEHO...

Essen gehen wird teurer! Während Corona wurde die Mehrwertsteuer im Restaurant auf 7 Prozent gesenkt, seit diesem Jahr sind wieder 19 Prozent fällig. Wir sprechen in der SR1 Morningshow mit Betroffenen und auch mit dem DEHOGA, der Schließungen befürchtet.

Le Temps des Cérises

Audio | 20.12.2023 | Länge: 00:03:47 | SR kultur - Sabine Wachs Paris - Das kommunistische Restaurant "Le Tem...

Eines der letzten kommunistischen Restaurants auf der Butte aux Cailles ist das "Le Temps des Cérises". 1976 als Kooperative gegründet, war es lange Zeit Treffpunkt für Arbeiter und Künstler aus dem Viertel.

Erhöhung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie ab 2024 auf 19%

Audio | 07.11.2023 | Länge: 00:01:18 | SR 1 - (c) SR Mehrwertsteuer für Gastro-Betriebe soll steig...

Die Mehrwertsteuer für Gastronomie-Betriebe soll 2024 wieder auf 19 Prozent erhöht werden. Frank Hohrath, der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA Saar, sieht die Lage der Gastronomie im Saarland kritisch