Schlagwort: Pilz

Foto: Die Giftnotruf-App

Audio | 25.10.2024 | Länge: 00:00:28 | SR 3 - (c) SR Angst vor Pilzvergiftung? Wie das Giftinforma...

Pilze erst gemeinsam im Wald sammeln und dann ein leckeres Gericht zaubern – das klingt romantisch, kann aber tödlich enden. Erste Hilfe bei einer möglichen Vergiftung bietet das Giftinformationszentrum in Mainz. Ein Anruf dort kann Leben retten.

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Ein Korb mit gesammelten Pilzen

Audio | 17.10.2024 | Länge: 00:03:30 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann Kann man Pilzgerichte wieder aufwärmen?

Zurzeit haben Pilzgerichte wieder Konjunktur. Aber was, wenn vom leckeren Essen noch so einiges übrig bleibt? Muss man das dann wegschmeißen? Und worauf sollte man grundsätzlich bei Pilzen achten? Dazu im SR-Interview: Pilzexperte Holger Kleinhanß.

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Grüner Knollenblätterpilz

Audio | 16.10.2024 | Länge: 00:04:01 | SR 3 - Patrick Wiermer Giftige Pilze gegessen: Wie geht es der Famil...

Keines der Familienmitglieder ist mehr auf der Intensivstation auf dem Winterberg. Sie wurden weiter verlegt nach Homburg oder in Essen. Die besonders Betroffenen befinden sich mittlerweile in spezialisierten Transplantationskliniken.

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Ein Pilzexperte hält einen giftigen Grünen Knollenblätterpilz in den Händen

Audio | 15.10.2024 | Länge: 00:00:50 | SR 3 - Patrick Wiermer Gefährliche Verwechslung: Familie nach Pilzve...

Der Verzehr einen Pilzgerichts hat für eine saarländische Familie gravierende Folgen. Die Familie muss wegen Vergiftungen auf der Intensivstation auf dem Winterberg behandelt werden. Die Lage ist ernst.

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Steinpilzravioli

Audio | 12.10.2024 | Länge: 00:03:01 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Steinpilzravioli

Endlich ist es soweit: Die Hochsaison für Steinpilze hat begonnen. Dieser König der Pilze lässt sich zu zahlreichen, höchst wohlschmeckenden Gerichten verabeiten. Jörg Künzer vom Gräfinthaler Hof schätzt ihn beispielsweise in Form von Steinpilzravioli.

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Der Perlpilz oder Rötende Wulstling ist eine essbare Pilzart aus der Familie der Wulstlingsverwandten

Audio | 11.10.2024 | Länge: 00:05:12 | SR 3 - Lea Kiehlneker Zum Pilzesuchen in den saarländischen Wald

Herbst ist Pilzsaison. Mancher geht dann auch mal selbst auf die Suche. Das kann ganz schön gefährlich werden, weil sich giftige und essbare Pilze ähneln. Pilzexperte Frank Lustik bietet aber Führungen für Interessierte an.

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Ein Baumstumpf mit Pilz

Audio | 24.09.2024 | Länge: 00:01:44 | SR 1 - (c) SR 1 Auf Pilzsuche mit den Juniorcoaches

Im Wald gibt es sehr viele essbare Pilze - und die elfjährigen Zwillinge Basti und Jonas kennen die schon ganz gut, sie lassen sich nämlich von den Pilzfreunden Saar-Pfalz zu Nachwuchspilzexperten ausbilden. Kürzlich waren sie wieder im Wald unterwegs.

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Kartoffeln in der Erde

Audio | 30.07.2024 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - (c) SR 3 Christopg Borgans Preise für Kartoffeln im Saarland stark anges...

Die Preise für Kartoffeln sind in den letzten Wochen stark gestiegen. Das merken auch saarländische Verkäufer wie Guido Franz. Die Gründe dafür sind vielfältig, berichtet Reporter Christoph Borgans in"SR 3 Guten Morgen".

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Im BarberShop in St. Wendel

Audio | 24.07.2024 | Länge: 00:03:42 | SR 3 - Sabine Wachs Ein Barbershop in St. Wendel als Positivbeisp...

Ein Hautpilz sorgt derzeit für Furore. Auch im Saarland gibt es Fälle. Die Menschen hätten sich in Barbershops angesteckt. Sabine Wachs war in einem Sankt Wendel, um zu erfahren, an welche Auflagen sich ein Barbershop halten muss.

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In einem Barber-Shop desinfiziert ein Friseur den Rasierapparat

Audio | 24.07.2024 | Länge: 00:05:09 | SR 3 - Sabine Wachs Friseurinnung im Saarland fordert mehr Hygien...

Die Friseurinnung im Saarland fordert mehr Kontrollen durch die Gesundheitsämter. Grund sind zunehmende Hautpilzinfektionen, die vor allem in Barbershops übertragen werden, Laut einem Sprecher halten sich viele Betriebe nicht an die Hygienevorschriften.

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