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Peter Wirbel und Frank Falkenauer stoßen mit ihrem Silvestergetränk an

Audio | 31.12.2024 | Länge: 00:01:46 | SR 1 - (c) Frank Falkenauer Rezepte für Silvester: "Midi Arancello Spritz...

Silvester steht vor der Tür und die Vorbereitungen laufen bereits. Für den perfekten Start ins neue Jahr stellt uns Chefkoch Peter Wirbel uns zwei Rezepte für ein Silvester-Getränk vor - ohne und mit Alkohol.

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Peter Wirbel und Frank Falkenauer stoßen mit ihrem weihnachtlichem Frühgetränk an

Audio | 20.12.2024 | Länge: 00:01:16 | SR 1 - (c) SR 1 Weihnachtliches Frühgetränk: "Kevin allein zu...

Was wäre Weihnachten ohne ein leckeres Getränk? Ist es auch noch schön frostig draußen, wärmt ein Heißgetränk besonders gut. Zusammen mit Frank Falkenauer hat Chefkoch Peter Wirbel sein weihnachtliches Frühgetränk gemacht: "Kevin allein zu Hause".

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Sterne-Essen im Saarland

Audio | 27.03.2024 | Länge: 00:03:02 | SR 1 - (c) Marc André Kruppa "Midi" in St. Ingbert: Weiterer "Michelin-Ste...

Das Restaurant "Midi" beweist, dass saarländisches Essen ein wahrer genuss ist, denn: Es wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Chefkoch Peter Wirbel berichtet im SR 1- Interview, wie herausfordernd das Ganze war.

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Der Küchenchef Peter Wirbel

Audio | 27.03.2024 | Länge: 00:02:51 | SR 3 - Max Zettler Ein Besuch beim neuen Sterne-Koch Peter Wirbe...

Inzwischen gibt es sieben Restaurants mit mindestens einem Stern im Saarland. Eins davon ist neu dabei: Das "Midi" von Peter Wirbel in Rohrbach hat zum ersten Mal einen Stern bekommen. SR 3-Reporter Max Zettler hat mit Wirbel und Gästen gesprochen.

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