Schlagwort: Maron

Buchcover: Colm Toibin - Die Schwestern

Audio | 05.06.2026 | Länge: 00:43:28 | SR kultur - Sara Maleš Literatur im Gespräch - Das Magazin

Colm Tóibín, „Die Schwestern“, Martin Piekar, „Vom Fällen eines Stammbaums“, Ben Lerner, „Transkription“, Monika Maron, „Immer noch freundlich, aber kaum geduldig“ und Gespräch mit Elisabeth Edl zur Neuübersetzung von Georges Sands „Nanon“.

Buchcover: Monika Maron -

Audio | 02.06.2026 | Länge: 00:04:07 | SR kultur - Sabine Frank Monika Maron: „Immer noch freundlich aber kau...

Von den Schwierigkeiten ihrer ersten Veröffentlichungen in der DDR bis zur Trennung vom Fischer Verlag: Monika Marons Karriere sorgte immer wieder für Diskussionen. Nun sind ihre Tagebücher 1980 bis 2021 erschienen. Sabine Frank hat mit ihr gesprochen.

Schafskäse mit Maronen und Kürbis

Audio | 27.12.2025 | Länge: 00:02:07 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Mitternachtssnac...

Wenn es beim Kochen mal schnell gehen muss - oder zwischen den Jahren zu Silvester, da braucht es schnelle, pfiffge Rezeptideen. Wie wäre es mit überbackenen Schafkäse mit Kürbis und Maronen? Eine Idee von Peter Gaschott von der Jungholzhütte Bebelsheim.

Schafskäse mit Maronen und Kürbis

Audio | 27.12.2025 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Schafskäse, über...

Ein raffinierter Mitternachtssnack mit winterlichen Zutaten - ideal auch an Silvester. Gebackener Schafsläse mit Kürbis und Maronen. Das Rezept dazu kommt von Peter Gaschott von der Jungholzhütte Bebelsheim.

Maronensuppe

Audio | 06.12.2025 | Länge: 00:03:52 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weihnachtsmenü - M...

Wie in jedem Jahr gibt es bei SR 3 einen Menüvorschlag; zusammengestellt von einem Spitzenkoch. In diesem Jahr ist es Jörg Künzer, Küchenchef des Gräfinthaler Hofs. Er schlägt als Vorspeise eine Maronensuppe vor.