Schlagwort: Lebensmittel

Fleisch im Supermarkt

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:02:57 | SR 3 - (c) SR 3 Oliver Buchholz Woher kommt das Fleisch auf Saarlands Tellern...

Bald startet wieder die Schwenker-Zeit im Saarland und immer mehr Leute wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. SR 3 Reporter Oliver Buchholz hat festgestellt dass das meiste Fleisch nicht aus dem Saarland stammt.

Länge: 00:02:57
Milchpackungen im Supermarkt

Audio | 29.02.2024 | Länge: 00:03:53 | SR 3 - Moderation: Nadine Thielen/im Gespräch: Agrarökonom Christian Henning Protestieren die Bauern gegen die Falschen?

Seit Wochen protestieren Landwirte gegen die Pläne der Bundesregierung. Doch müssten die Landwirte nicht eher vor Aldi und Rewe protestieren? Denn diese bestimmen wie viel Butter und Milch kosten und wie viel die Landwirte davon erhalten.

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Ein Junge nimmt Süßigkeiten aus dem Schrank.

Audio | 24.01.2024 | Länge: 00:06:44 | SR 3 - Sarah Sassou "Gut zu wissen": Schockwerbung auf Lebensmitt...

Könnten schockierende Warnhinweise uns dabei helfen, seltener zu ungesunden Nahrungsmittel zu greifen? Ähnlich wie bei Tabakwaren? Das haben Forscher der Uni Göttingen untersucht. SR-Reporterin Sarah Sassou berichtet.

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Der «Nutri-Score», eine farbliche Nährwertkennzeichnung, auf einem Fertigprodukt

Audio | 09.01.2024 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Christoph Borgans Neuer Nutri-Score für Brot

Bisher zeichnete der Nutri-Score viele verpackte Brotsorten mit einem A aus. Doch 2024 wird die Lebensmittelampel reformiert und die Backware zurückgestuft. Ist Brot also gar nicht so gesund wie gedacht?

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Simone Decker, Chewing in Venice 2, 1999, Collection Mudam Luxembourg

Audio | 19.10.2023 | Länge: 00:03:02 | SR kultur - Barbara Grech "Hors d'oeuvre" - Kunst und Lebensmittel im C...

Ergänzend zur Ausstellung "All you can eat" im Letzebuerg City Museum wird im Cercle Cité eine Ausstellung gezeigt, die sich mit Kunst und Essen befasst und den passenden Titel "Hors d'oeuvre" (Vorspeise) trägt. Barbara Grech hat sie schon angesehen.

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AYCE 2023 Massenproduktion

Audio | 19.10.2023 | Länge: 00:03:11 | SR kultur - Barbara Grech "All you can eat – der Mensch und seine Nahru...

"All you can eat" ist der Titel einer neuen, umfassenden Ausstellung im Letzebuerg City Museum. Dort geht es in einer großen Schau um das Thema des Menschen und seiner Nahrung. Ein Thema nicht nur zum Genießen, sondern auch mit Konfliktpotenzial.

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Mitglieder des Obst- und Gartenbauvereins Heusweiler an der Mostpresse

Audio | 29.09.2023 | Länge: 00:04:00 | SR 3 - Corinna Kern Apfelsaft keltern beim Obst- und Gartenbauver...

Seit über 80 Jahren wird in Heusweiler gekeltert. Da wird also schon seit Jahrzehnten aus regionalen Äpfeln frischer Saft gepresst. Und der ist nach dem Pasteurisieren bis zu vier oder fünf Jahren haltbar.

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Leonid Breschnew am Rednerpult

Audio | 13.12.1964 | Länge: 00:03:27 | IDA - Horst Friedrich Weniger Panzer, mehr Essen: Breschnews Hausha...

Bei der Tagung des Obersten Sowjets kündigt UdSSR-Chef Leonid Breschnew an, die Militärausgaben zu kürzen und den Lebensstandard verbessern zu wollen.

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