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Foto: Gemüsemanufaktur Denis in Lisdorf

Audio | 14.11.2024 | Länge: 00:01:34 | SR.de - (c) SR Großer Bio-Betrieb muss schließen

Ein großer Bio-Betrieb im Saarland schließt nächstes Jahr. Der Bio-Landwirt Roman Denis muss seinen Betrieb in Lisdorf zu machen. Der Betrieb von Roman Denis hat mehr als 60 Prozent des regionalen Bio-Gemüses im Saarland hergestellt.

Dr. Christian Braun, der Geschäftsführer und ärztliche Direktor des Klinikums in Saarbrücken

Audio | 30.10.2024 | Länge: 00:29:48 | SR kultur - Lisa Huth et. al. ici et là vom 29. Oktober 2024

Themen dieser Sendung sind: Die Forderung nach Behandlung französischer Schlaganfallpatienten im Saarland, Benachteiligung von Grenzgängern in der Pflege, die französische Entdeckung des deutschen Volkstrauertags und die letzte französische Telefonzelle.

Unreife Tomaten im Garten von Günter Ginsbach in Brotdorf

Audio | 25.10.2024 | Länge: 00:04:28 | SR 3 - Max Zettler Was tun mit unreifem Gemüse aus dem Garten?

Das Saarland wurde in dieser Woche nochmal mit einem goldenen Herbst belohnt. Die letzte Möglichkeit, dass noch unreife Tomaten ein bisschen Farbe bekommen. Doch auch für unreifes Gemüse gibt es noch Möglichkeiten zur Verwertung.

Wirsing-Eintopf

Audio | 19.10.2024 | Länge: 00:03:21 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Deftiger Wirsing...

Zum kulinarischen Herbst gehört ohne Zweifel der Wirsing. Wie man aus dem Kohl einen wunderbar deftigen Eintopf zaubert, das hat sich SR 3-Küchenchefin Barbara Grech von Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen zeigen lassen.

Ende des zweiten Weltkriegs, Aachener Nachrichten 8. Mai 1945

Audio | 25.09.2024 | Länge: 00:44:47 | SR kultur - Lisa Huth et. al. ici et là vom 24. September 2024

Themen dieser Sendung sind: die Libération, die schon im Juni 1944 begann; die deutsch-französischen Aktivitäten des saarländischen Landtags, sowie Tipps für gemeinsame Projekte.

Symbolbild: Audio-Beitrag

Audio | 18.05.2024 | Länge: 00:00:43 | SR 3 - (c) SR Französische Gebiete ebenfalls von Starkregen...

Vom Starkregen betroffen ist nicht nur das Saarland, sondern auch Teile der Pfalz und das lothringische Département Moselle. Am stärksten betroffen sind die direkten Nachbarn Saargemünd, Freyming-Merlebach, Boulay, Bouzonville, Sankt Avold und Thionville.

Marco Lonsdorfer und ganz junger Salat

Audio | 12.05.2024 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Gerd Heger Probleme der saarländischen Gemüsebauern

In Rheinland-Pfalz herrscht eine Schneckenplage. Und die bedroht die Ernte der Gemüsebauern. Da stellt sich die Frage, wie das Ganze im Saarland aussieht. Marco Lonsdorfer ist Salatbauer in Lisdorf. Für ihn sind Hasen aktuell ein Problem.

Saatgutbörse für Hobbygärtner mit altem Saatgut

Audio | 10.05.2024 | Länge: 00:25:38 | SR 3 - Corinna Kern "Land und Leute": Saatgut schützen - Warum Me...

Die Sortenvielfalt bei Obst und Gemüse im Supermarkt täuscht. Viele, vor allem alte Sorten verschwinden. Doch im Saarland gibt es Initiativen, die das ändern wollen. Das Feature von Corinna Kern am Sonntag auf SR 3 Saarlandwelle.

Das Kühlregal im Supermarkt

Audio | 24.04.2024 | Länge: 00:01:44 | SR 1 - Franziska Hans Dürfen Produkte beim Einkauf getestet werden?

Einkäufe im Supermarkt sind ein fester Bestandteil unseres Alltags. Doch manchmal tauchen Fragen auf, auf die wir keine Antwort haben: Ist es erlaubt, Obst im Supermarkt zu probieren? Darf man an Cremes riechen? Hierfür haben Supermärkte Richtlinien.

Salatanbau in Lisdorf

Audio | 19.04.2024 | Länge: 00:04:10 | SR 3 - Corinna Kern (c) SR Salatanbau auf den Lisdorfer Feldern

Auf einer Fläche von rund 140 Fußballfeldern wird in der Lisdorfer Au jedes Jahr Gemüse angebaut. Frischer Kohl, Kräuter und auch Salat aus dem Saarland. Beim Salat hat die Saison Anfang März begonnen. Viel Arbeit für die Gemüsebauern.