Schlagwort: Fisch

Eine Frau sitzt im Gras und schreibt in ein Notizbuch

Audio | 30.05.2026 | Länge: 00:01:20 | SR 3 - Anne Mathis „Eine Stimme finden“: Autobiografisches Schre...

Nicht nur Promis schreiben ihre Biografie. Die meisten Menschen erleben sehr viel, das sie der Nachwelt weitergeben wollen. An der Uni des Saarlandes gibt es einen Kurs für autobiografisches Schreiben.

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Audio | 27.05.2026 | Länge: 00:30:00 | SR kultur - (c) SR Bilanz am Abend vom 27.05.26

U.a. mit diesen Themen: Wirtschaftsweise senken Wachtsumsprognose / Bundeskabinett reformiert Baurecht / Lange Haftstrafe für Ex-RAF Terroristin Klette / Ende der Eiszeit - Algerien und Frankreich nähern sich an / Probleme für Meeresfischzucht-Branche

Meeresfischzuchtanlage in Völklingen

Audio | 27.05.2026 | Länge: 00:02:40 | SR 3 - Lazlo Mura (c) SR Meeresfischaufzucht in Völklingen vor dem Aus...

Die Geschäftsführung der Infinite Sea GmbH hatte 2020 die Fischzucht übernommen, muss aber nun schon wieder Insolvenz anmelden.

Logo der Seawater Cubes GmbH auf dem Tisch-Modell eines Seewasserfischzuchtcontainers

Audio | 22.05.2026 | Länge: 00:02:26 | SR 3 - (c) SR/Laszlo Mura Insolvenz Seawater Cubes: Wie geht es weiter ...

Für das ehemalige Saarbrücker Start-Up "Seawater Cubes", das Fischzuchtanlagen aus Seecontainern herstellt, gibt es keine Rettung mehr. Die Suche nach einem Investor ist gescheitert.

Der europäische Wels

Audio | 12.05.2026 | Länge: 00:01:02 | SR 3 - Julia Becker- Maleska (c) SR Fisch des Jahres: Der europäische Wels

Der europäische Wels ist zum Fisch des Jahres gewählt worden. Die Wahl wird unter anderem vom Deutschen Angelfischerverband und dem Bundesamt für Naturschutz durchgeführt.Oft gewinnen Arten, die bedroht sind, das ist bei dem Wels aber ganz anders.

Schaum auf dem Erbach am Zulauf der Kläranlage

Audio | 28.04.2026 | Länge: 00:03:30 | SR 3 - Moderation: Kerstin Gallmeyer / Reporter: Lukas Baumann Wenn es am Bach nach Waschmittel riecht

Seit rund drei Jahren gibt es an der Blies bei Homburg wieder Fischotter. Naturschützer machen sich jetzt jedoch Sorgen. Es gibt weniger Sichtungen. Ein Grunde könnte die Verschmutzung durch den Erbach sein, einem Zufluss der Blies.

Kambucha-Getränk

Audio | 23.04.2026 | Länge: 00:02:49 | SR 3 - Julia Becker Maleska Die Schwalbacher Kombucha-Manufaktur

Am Wochenende findet in Dillingen im Lokschuppen, die „Ebbes von Hei"-Genussmesse statt –mit über 70 regionalen Anbietern und Produzenten. Einer von ihnen ist „Fischer 1898" - eine Kombucha-Manufaktur aus Schwalbach, die es schon seit 1898 gibt.

KKK Thunfischtartar

Audio | 20.03.2026 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Italienità für zu ...

Im ehemaligen Siemens-Gebäude ist inzwischen die Tagesbar "Bar Centrale di Aromi", in der man schnell und unkompliziert schlemmen kann. Entsprechend sind natürlich auch die Gerichte konzipiert, die sich wunderbar zum Nachkochen eignen.

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Thunfischtartar

Audio | 20.03.2026 | Länge: 00:02:14 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Thunfischtartar mi...

Ein bisschen Italianità für den Alltag und das bitte: presto, presto - schnell, aber lecker kochen! In der Bar Centrale di Aromi in Saarbrücken hat SR 3-Küchenchefin Barbara Grech gemeinsam mit Inhaber Franco Chieri ein frisches Thunfischtartar gezaubert.

Hochwasser. Straßensperre und ein Umleitungsschild in einer überfluteten Straße.

Audio | 20.02.2026 | Länge: 00:00:55 | SR.de - Silke Kiefer Entwässerung auf L 255 zwischen Dudweiler und...

Immer wieder musste die L 255 zwischen Dudweiler und Fischbach zuletzt wegen Überflutung gesperrt werden. Nun soll nachgebessert werden. Ab Dienstag wird der betroffene Abschnitt daher voll gesperrt.