Schlagwort: Essen

Nadia Pantel

Audio | 13.05.2025 | Länge: 00:44:36 | SR kultur - Barbara Renno "Immer wieder land' ich am Teller, auch wenn'...

Essen ist in Frankreich eng mit Politik, Gesellschaft und Geschichte verbunden. Frankreichexpertin Nadia Pantel erklärt, warum Gelbwesten streiken und grillen, Austern Luxus für alle sind oder wo der "French Tacos" für Migrationsgeschichte(n) steht.

Sauce Hollandaise auf Spargel

Audio | 10.05.2025 | Länge: 00:04:37 | SR 3 - (c) SR 3 Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Sauce Hollandaise

Es ist Spargelzeit und auch SR 3 Küchenchefin Barbara Grech ist der Meinung, dass man mit Spargel nicht lange rumexperimentiert, sondern den weißen Spargel ganz klassisch serviert: mit einer schönen Sauce Hollandaise. Natürlich, selber gemacht!

Foto: Stahlwerk Bous

Audio | 24.04.2025 | Länge: 00:05:00 | SR.de - (c) SR Rund 100 Interessenten für Stahlwerk Bous

Das Stahlwerk in Bous in der Nähe von Völklingen wird verkauft. Nach SR-Informationen haben fast 100 andere Unternehmen und Investoren Interesse daran, das Werk zu kaufen.

Futter im Regal der Tiertafel

Audio | 08.04.2025 | Länge: 00:02:14 | SR 1 - (c) SR 1 Können Menschen unbedenklich Tierfutter essen...

Wer ein Haustier besitzt, hat sich bestimmt schon mal die Frage gestellt: "Wie schmeckt das Futter eigentlich?". Einige von Euch haben es vielleicht sogar schonmal probiert. Wir haben nachgefragt, welche Qualitätsmerkmale Tierfutter aufweist.

Das Team der Bäckerei Pink

Audio | 31.03.2025 | Länge: 00:07:14 | SR 3 - Oliver Buchholz GuMo-Mobil: Klappschmieren in der Bäckerei Pi...

Morgens vor der Arbeit noch schnell zum Bäcker - da gibt es eine große Auswahl an belegten Broten. In der Bäckerei Pink in Diefflen gibt es auch Klappschmieren. Das sind belegte und dann zusammen geklappte Brote.

Die beste saarländische Currywurst kommt aus St. Ingbert.

Audio | 12.03.2025 | Länge: 00:01:21 | SR 1 - (c) SR1 Anja Kettler Martin und Maureen Welter Currywurst statt Autos

Die Verkaufszahlen bei VW von Autos schwächelt etwas - bei der Currywurst hingegen verzeichnen sie 2024 Rekordzahlen. Maureen Welter aus dem SR 1 Team erklärt, wo man die Currywurst probieren kann.

Hilma af Klint

Audio | 04.03.2025 | Länge: 00:03:02 | SR kultur - (c) SR Strukturen des Vergessens – Sichtbarkeit von ...

Picasso, Dalí, Monet, Matisse – diese Namen sind bekannt. Doch wo bleiben Louise Bourgeois, Hannah Höch, Leonor Fini und Hilma af Klint? Warum ignoriert die Kunstgeschichte ihre weiblichen Protagonistinnen?

Toastbrot mit Butter

Audio | 24.02.2025 | Länge: 00:01:27 | SR 1 - (c) SR 1 Was dein Toast über dich verrät

Ein britischer Ernährungspsychologe ist der Meinung, dass die bevorzugte Bräunung des Toasts viel über die Persönlichkeit eines Menschen verrät. Mehr dazu weiß Kerstin Mark aus dem SR 1-Team.

Politikwissenschaftler Dirk van den Boom

Audio | 23.02.2025 | Länge: 00:03:28 | SR 1 - (c) SR 1 Bundestagswahl 2025: Welche Parteien haben vo...

Es ist gewissermaßen eine Krisenwahl - Wirtschaftskrise, Ukraine-Krieg, Angst vor Terror, unsicheres Gefühl. - laut Umfragen ist die Grundstimmung in der Bevölkerung so schlecht wie seit zwanzig Jahren nicht. Welche Parteien haben davon profitiert.

Zwei Personen stoßen mit Rotwein an

Audio | 20.02.2025 | Länge: 00:02:05 | SR 1 - (c) SR 1 So war 'Das perfekte Dinner' für Saarländerin...

Vom Meer durch den Wald in den Himmel – Bei der Sendung 'Das perfekte Dinner' kochte Nicole aus Schiffweiler nach genau diesem Motto. Eine Erfahrung, die sie nicht missen möchte, erzählt die Hobbyköchin im SR 1-Interview.