Schlagwort: Ernährung

Ein reichhaltiges Frühstück mit allem, was das Herz begehrt

Audio | 02.10.2025 | Länge: 00:03:57 | SR 3 - Interview: Michael Friemel Frühstücksmythen unter der Lupe

Süß oder herzhaft, kalt oder warm - was macht ein gesundes Frühstück aus? Zusammen mit Dr. Verena Keller von der Uniklinik in Homburg nehmen wir Frühstücksmythen unter die Lupe.

Länge: 00:03:57
Ernährungsberaterin Stephanie Glas

Audio | 29.09.2025 | Länge: 00:04:56 | SR 3 - (c) SR Hannah Zewe Nehmen Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu?

Ob glutenfrei, laktosefrei oder mit Zuckerersatz – Regale voller Spezialprodukte gehören heute in fast jedem Supermarkt dazu. Der Eindruck entsteht schnell: Immer mehr Menschen vertragen bestimmte Lebensmittel nicht mehr. Aber: Ist das wirklich so?

Länge: 00:04:56
Proteinpräparate

Audio | 01.09.2025 | Länge: 00:03:10 | SR 3 - (c) SR Proteinreiche Ernährung im Trend

Viele Produkte werden heutzutage mit einer Extra-Portion Protein angeboten. Denn proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Besonders Sportler sollen davon profitieren, nach der Devise: Je mehr, desto besser. Ernährungsfachleute sehen das aber ganz anders.

Länge: 00:03:10
Ein Regal mit verschiedenen Brotsorten

Audio | 28.08.2025 | Länge: 00:02:18 | SR 3 - (c) SR Was macht ein gutes Brot aus?

Brot - das Herzstück deutscher Backkunst - gibt es in unzähligen Varianten. Worauf man beim Kauf achten soll, weiß Dr. Julia Fischer.

Länge: 00:02:18
Liegestütz

Audio | 20.08.2025 | Länge: 00:03:04 | SR 1 - (c) SR 1 Trainingspläne mit ChatGPT

Den Trainings- und Ernährungsplan ganz easy von einer KI schreiben lassen, machen mittlerweile viele. Ob das wirklich für jeden Nutzer oder jede Nutzerin sinnvoll ist, sagt Fitnesstrainer Alexander Scholly aus Saarlouis.

Länge: 00:03:04
Prof. Dr. Tobias Hartmann

Audio | 22.07.2025 | Länge: 00:03:04 | SR 3 - Kerstin Gallmeyer / Tobias Hartmann Gehirnerkrankungen vorbeugen mit Geselligkeit...

Welche Rolle spielt Ernährung, wenn es um die Gesundheit unseres Gehirns geht? Dazu forscht der Neurologe Tobias Hartmann an der Saar-Uni. Im SR-Interview erklärt er, wie gesunde Ernährung unsrem Gehirn hilft.

Länge: 00:03:04
Yael Adler

Audio | 11.06.2025 | Länge: 00:56:16 | SR 3 - Uwe Jäger Aus dem Leben: Ärztin Dr. Yael Adler über ges...

Am 10. Juni war die Ernährungsmedizinerin Yael Adler zu Gast in der SR 3-Talksendung. Mit Gastgeber Uwe Jäger hat sie sich darüber unterhalten, wie wir uns ganz einfach gesund und genussvoll im Alltag ernähren können.

Länge: 00:56:16
Prof. Dr. Andreas Michalsen

Audio | 26.02.2025 | Länge: 00:47:17 | SR 3 - Moderation: Uwe Jäger/im Gespräch: Ernährungsmediziner Prof. Dr. Andreas Michalsen Ernährungsmediziner Prof. Dr. Andreas Michals...

Was ist Scheinfasten? Und wir wirkt es? Und warum ist gesunde Ernährung wir Medizin? Antworten auf diese Fragen gab es von Ernährungsmediziner Prof. Dr. Andreas Michalsen in der SR 3-Talksendung mit Moderator Uwe Jäger.

Länge: 00:47:17
Matthias Riedl zu Gast bei der NDR Talk Show am 24.01.2025 in Hamburg

Audio | 29.01.2025 | Länge: 00:05:07 | SR 3 - Moderation: Michael Friemel/im Interview Matthias Riedl Wie wirkt sich Essen auf die Psyche aus?

Ein guter Vorsatz bei vielen Menschen im neuen Jahr: gesünderes Essen. Matthias Riedl ist Internist, Autor und Teil der Ernährungsdoc im NDR. Er erklärt, wie wichtig gesunde Ernährung für unsere gesamte Gesundheit ist.

Länge: 00:05:07
Ein Verkehrsschild mit der Aufschrift

Audio | 15.01.2025 | Länge: 00:05:36 | SR 3 - Lisa Christl Gut zu wissen: Vegane Ernährung - Vorurteile ...

Die pflanzliche Ernährung liegt im Trend. Aber was kann man alles essen und wie sieht es mit einem Nährstoff-Mangel aus? Wer dem Trend folgen will, der muss das ein oder andere beachten. Aber es ist einfacher als gedacht.

Länge: 00:05:36