Schlagwort: Brot

Unreife Tomaten im Garten von Günter Ginsbach in Brotdorf

Audio | 25.10.2024 | Länge: 00:04:28 | SR 3 - Max Zettler Was tun mit unreifem Gemüse aus dem Garten?

Das Saarland wurde in dieser Woche nochmal mit einem goldenen Herbst belohnt. Die letzte Möglichkeit, dass noch unreife Tomaten ein bisschen Farbe bekommen. Doch auch für unreifes Gemüse gibt es noch Möglichkeiten zur Verwertung.

Länge: 00:04:28
Axel Schmitt, Brotsommelier und Bäcker

Audio | 17.10.2024 | Länge: 00:06:35 | SR 1 - Marc-André Kruppa und Kerstin Mark Blitz-Pfannenbrötchen mit Brotexperte Axel Sc...

In der SR 1 Morningshow stellt Brotsommelier, Bäcker, Konditor und 'World Baker' Axel Schmitt ein Rezept für Brötchen vor, die morgens zügig in der Pfanne gebacken werden können. Hier gibt es die Zubereitung für die "schnelle Nummer"... .

Länge: 00:06:35
Schülerinnen und Schüler der Grundschule Scheidt

Audio | 06.10.2024 | Länge: 00:02:28 | SR 1 - (c) SR 1 DOMINO Frage der Woche: Was ist in Deiner Bro...

Manchmal wünscht man sich statt des klassischen Pausenbrots doch lieber Süßigkeiten in die Brotdose. Wir haben die Schülerinnen und Schüler der Grundschule Scheidt gefragt: Was ist in Euer Brotdose?

Länge: 00:02:28
Cover: KiKA kommt zu Dir

Audio | 27.07.2024 | Länge: 00:00:57 | SR 3 - Moderation: Frank Hofmann Das große KiKA-Kinderfest auf der Alm - mit B...

Am Alm-Sonntag gehört die Bergehalde wieder den Kindern. Auch der KiKA wird dabei sein mit der Maus und einem sehr mürrischem Kastenbrot - das wir vorab schon mal interviewen konnten.

Länge: 00:00:57
Die Kita in Merzig - Brotdorf

Audio | 11.07.2024 | Länge: 00:03:40 | SR 3 - Moderation: Dorothee Scharner/im Gespräch: Max Zettler Nach Marderproblem: Kita-Eltern schreiben Bra...

Seit Monaten sind die Kinder der St. Marien Kita in Brotdorf in den Räumen der SHG-Kliniken in Merzig untergebracht. Weil das Gebäude in Brotdorf ein Marderproblem hat. Aus der Übergangslösung wird vermutlich eine langfristige Lösung.

Länge: 00:03:40
Die Kita in Merzig-Brotdorf

Audio | 04.06.2024 | Länge: 00:04:15 | SR 3 - Moderation: Dorothee Scharner Marderbefall: Kita St. Marien in Brotdorf mus...

Im November 2023 musste die Kita St. Marien in Brotdorf wegen Marderbefall geschlossen werden. Ursprünglich sollte das Gebäude saniert werden. Doch nun steht fest: Es muss abgerissen werden. Dazu im Studiogespräch: SR-Reporter Christoph Borgans.

Länge: 00:04:15
Der «Nutri-Score», eine farbliche Nährwertkennzeichnung, auf einem Fertigprodukt

Audio | 09.01.2024 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Christoph Borgans Neuer Nutri-Score für Brot

Bisher zeichnete der Nutri-Score viele verpackte Brotsorten mit einem A aus. Doch 2024 wird die Lebensmittelampel reformiert und die Backware zurückgestuft. Ist Brot also gar nicht so gesund wie gedacht?

Länge: 00:02:43
Oliver Buchholz in der Bäckerei

Audio | 20.10.2023 | Länge: 00:06:18 | SR 3 - Oliver Buchholz GuMo Mobil: Kartoffel-Baguettes aus Niederlos...

Oktober ist Kartoffelzeit. Und da gibt es in der Bäckerei "Backmol" in Niederlosheim ein besonderes Baguette: ein Kartoffel-Baguette. GuMo Mobil-Reporter Oliver Buchholz hat sich den Bulli geschnappt, um mit zu backen - und zu probieren, natürlich.

Länge: 00:06:18
Kind beim Brezel formen an der Montessori Grundschule St. Ingbert-Oberwürzbach

Audio | 23.07.2023 | Länge: 00:02:36 | SR 1 - (c) Lena Schmittke Domino-Serie Grundschulen: Backen an der Mont...

In der Nachmittagsbetreuung der Montessori Grundschule „Am Hasenfels“ in St. Ingbert-Oberwürzbach wird gebacken. Nicht nur Kuchen oder Plätzchen, auch etwas Besonderes wie Brezeln. SR 1 Reporterin Lena Schmidtke war dabei.

Länge: 00:02:36
Bei den Hörspielaufnahmen

Audio | 28.01.2018 | Länge: 00:58:47 | SR kultur - von Cécile Wajsbrot Avec un double v

Anfang der 1960er Jahre: Sie unterrichtet Deutsch an einem Pariser Gymnasium, verbirgt aber ihre Herkunft; vor der Last der Geschichte, der deutschen und ihrer eigenen, ist sie nach Frankreich „geflüchtet“. Mit dem neuen Schuljahr bekommt sie eine neue...

Länge: 00:58:47