Schlagwort: Bauernhöfe

Martina Bogdahn

Audio | 12.08.2025 | Länge: 00:36:31 | SR kultur - Barbara Renno "Wir verbrauchen wirklich alles - bis zum let...

Hauptberuflich ist Martina Bogdahn Fotografin in München. Brotbacken ist ihr Nebenberuf, dafür fährt sie einmal pro Woche auf den Einödbauernhof ihrer Familie, rund 150 Kilometer von München entfernt. Darüber hat sie erfolgreich ein Buch geschrieben.

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Audio | 12.03.2025 | Länge: 00:29:59 | SR kultur - (c) SR Bilanz am Mittag vom 12.03.2025

U.a. mit folgenden Themen: Betriebsversammlung und Demo bei Saarstahl / EU-Kommission reagiert auf US-Zölle - Gegenmaßnahmen angekündigt / Waffenruhe in der Ukraine? / Grönland nach der Wahl / Die Lage der Bio-Bauernhöfe im Saarland

Ein Landwirt fährt vor einer Windkraftanlage mit einem Traktor über ein Rapsfeld

Audio | 12.03.2025 | Länge: 00:03:06 | SR 3 - Lars Ohlinger, gelesen von Niklas Resch Regionale Biohöfe im Saarland unter Druck

Bürokratie, Personalprobleme,Preisdruck durch Dicounter oder auch die geringe Größe der Betriebe - all das macht es Biohöfen im Saarland und unserer Region schwer, auf dem Markt mitzuhalten - auch auf dem wachsenden Biomarkt. Drei Beispiele.

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Audio | 16.05.2013 | Länge: 00:03:06 | SR 3 - Renate Wanninger SR 3 - Treffpunkt Ü-Wagen: Zu Gast in Eschwei...

In Eschweilerhof gibt es weder einen Supermarkt noch ein Lebensmittelgeschäft, dafür aber Bauernhöfe und die vermarkten ihre Produkte im eigenen Hofladen. Fleisch, Wurst, Eier, Käse und sogar selbst gebackenes Brot werden angeboten. Und die Qualität ist s...