Schlagwort: Baguette

Oliver Buchholz in der Bäckerei

Audio | 20.10.2023 | Länge: 00:06:18 | SR 3 - Oliver Buchholz GuMo Mobil: Kartoffel-Baguettes aus Niederlos...

Oktober ist Kartoffelzeit. Und da gibt es in der Bäckerei "Backmol" in Niederlosheim ein besonderes Baguette: ein Kartoffel-Baguette. GuMo Mobil-Reporter Oliver Buchholz hat sich den Bulli geschnappt, um mit zu backen - und zu probieren, natürlich.

Hartmut Fey in der Boulangerie Gosset

Audio | 02.06.2023 | Länge: 00:04:12 | SR 3 - Susanne Wachs und Thomas Gerber Treffpunkt Ü-Wagen: Eine ganz besondere Bäcke...

Während der Pandemie wurde sie berühmt: die Boulangerie Gosset. Und nicht nur sie, sondern auch Hartmut Fey aus Lauterbach. Der hat sich nämlich während der Pandemie die Baguettes geangelt.