Nach der klassischen Variante mit der Spechrahmsauce und einem Kürbis-Maronen-Ragout hat SR 3 Küchenchefin Barbara Grech mit Markus Keller von der Wern's Mühle im Ostertal eine vegetarische Variante zubereitet.
Eine Ochsenschwanz-Leberpaté-Terrine steht diesmal auf dem Speiseplan bei Kappes, Klöße, Kokosmilch, dem SR3 Kochvergnügen. Küchenchefin Anja Faust-Spanier bereitet sie mit SR 3-Küchenchefin Barbara Grech zu. Das Rezept dazu gibt es hier.
Welche Geschichte steckt hinter einem Stolperstein? Das können Interessierte im Saarland jetzt einfach mithilfe der App „Stolpersteine digital“ erfahren. Dort sind nun alle Stolpersteine im Saarland erfasst.
Früher kam er noch viel häufiger auf den Tisch, inzwischen kaum noch: der Ochsenschwanz. In den nächsten Wochen gibt es in Kappes, Klöße, Kokosmilch daher verschiedene Gerichte mit Ochsenschwanz. Den Anfang macht eine Ochsenschwanzsuppe mit Maultaschen.
Eine französische Fischsuppe mit dazu passendem Wein: Das perfekte Menü, um den Sommer noch einmal im nasskalten Herbst auf den Tisch zu zaubern.Küchenchefin Barbara Grech war im Roten Hirsch in Heusweiler und hat sich das Rezept zeigen lassen.
Streit zwischen GDL und Verdi bei der Saarbahn spitzt sich zu - Auch Grüne und Linke fordern Senkung der Stromsteuer -Frankreich: Schießerei in Trappes und Demos morgen - CDU-Wahlkampf: Thorsten Frei im Saarland - Erste Sturmauswirkungen im Saarland
Mit eingängigem Indie-Sound, ungewöhnlichen Instrumenten und jeder Menge Melancholie wurden die Eels Mitte der 90er-Jahre bekannt. Nun ist ihr 16. Album erschienen. Marc Mühlenbrock hat die Karriere der Eels seit Jahren verfolgt.
Diesmal gibt es bei Kappes, Klöße, Koksomilch Hoorische mit einen Herbstklassiker: Kürbis-Apfelragout und glacierte Maronen, Dafür hat SR 3 Küchenchefin Barbara Grech dem Küchenchef von Wern's Mühle, Markus Keller, über die Schulter geschaut.
25 Jahre stand Bariton Boris Grappe auf Opernbühnen in Europa. Doch Konkurrenzdruck und Corona brachten ihn zum Umdenken. Heute arbeitet der gebürtige Franzose als Pflege-Assistent. Darüber spricht er mit Gabi Szarvas in Spot Off.
Viele Soziale Netzwerke wie Facebook oder Youtube erfüllen nicht die hohen Datenschutz-Standards des SR. Deshalb solltet Ihr bei diesen Anbietern besonders auf Eure persönlichen Daten achten.
Unser Tipp: Nur das posten und angeben, was Ihr theoretisch jedem Internetnutzer zeigen würdet. Außerdem solltet Ihr die voreingestellten Datenschutzeinstellungen der jeweiligen Anbieter überprüfen.
Wollen Sie SR.de wirklich verlassen?
Viele Soziale Netzwerke wie Facebook oder Youtube erfüllen nicht die hohen Datenschutz-Standards des SR. Deshalb solltet Ihr bei diesen Anbietern besonders auf Eure persönlichen Daten achten.
Unser Tipp: Nur das posten und angeben, was Ihr theoretisch jedem Internetnutzer zeigen würdet. Außerdem solltet Ihr die voreingestellten Datenschutzeinstellungen der jeweiligen Anbieter überprüfen.
