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Pasta Orecchiette

Audio | 14.08.2025 | Länge: 00:05:08 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Küche aus Apulien

In der FeinkostBar Russo in Homburg bekommt man Spezialitäten aus Apulien, die die Schwäbin Melanie Russo direkt vom italienischen Stiefel-Absatz importiert und im Saarland verkauft. Wir haben die Rezepte dazu.

Die drei Postler mit dem Nikolaus in St. Nikolaus

Audio | 11.08.2025 | Länge: 00:01:51 | SR 1 - Anja Kettler-Martin Postler radeln von St.Nikolaus zum Weihnachts...

Drei Post-Mitarbeiter haben sich mit dem Rad vom Nikolauspostamt in St. Nikolaus auf den Weg zum Weihnachtsmann nach Lappland gemacht. Dort geben sie Wunschzettel ab. Im SR 1-Interview verrät Simone Nehring Details zu ihrer Tour.

Auf der Krappen(höhle)-Tour

Audio | 05.08.2025 | Länge: 00:02:48 | SR 3 - Ulli Wagner Tour de Kultur 2025: Auf Krappen(höhle)-Tour ...

Der Pfälzerwald hat jede Menge Premiumwanderwege, aber auch hübsche kürzere Strecken, die körperlich zwar anspruchsvoll sind, die Entschädigung für die Anstrengung aber gleich mitliefern – mit tollen Aussichten und beindruckenden Felsformationen.

Grießschnitte auf Sommergemüse

Audio | 02.08.2025 | Länge: 00:02:58 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grießschnitten mit...

Ein leichtes Gericht, dass trotzdem deftig schmeckt und auch noch schön aussieht: Grießschnitte mit Sommergemüse. Und das Tollste: Das bekommen auch Anfänger hin!

Orangen- und Zitroneneis von Massi und Manu

Audio | 26.07.2025 | Länge: 00:05:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Limoncello- und Ar...

Limoncello aus dem Bliesgau : . Die beiden Freunde Massi und Manu stellen Limoncello her und aus dem übrig bleibenden Saft und dem Fruchtfleisch eine Art flüssige Marmelade, die sicher hervorradend als Grundlage für leckeres Eis eignet.

Armin auf seinem Traktor

Audio | 26.07.2025 | Länge: 00:04:45 | SR 3 - Armin / Michael Friemel "Der Maurer" auf dem Weg zum Wacken: Armin mi...

Michael Friemel hat Armin aus Breitfurt angerufen: Der wollte sich vor Gau-Bickelheim grad ein Brötchen besorgen. Auf der zweite Etappe in den Norden wird er von vielen Urlaubern überholt: Heute ist nämlich das erst Ferienwochenende für fünf Bundesländer.

Der Rapper FaithMC

Audio | 25.07.2025 | Länge: 00:03:31 | SR kultur - (c) Laura Erbe Gespräch mit dem querschnittsgelähmten Rapper...

Noch fast eine Woche dauert der weltweite Disability Pride Month an. Menschen mit Behinderung sollen hierbei im Mittelpunkt stehen und sichtbar sein. Einer, der bereits eine große Stimme im Netz hat, ist FaithMC, ein Rapper der selbst im Rollstuhl sitzt.

Foto: Kinder und Smartphone

Audio | 21.07.2025 | Länge: 00:02:40 | SR 1 - (c) SR WhatsApp, TikTok, YouTube – warum Eltern Alte...

Wenn Kinder das erste Smartphone bekommen, stehen Eltern vor der Frage: Welche Apps sollen installiert werden? Wir haben dafür mit Experten gesprochen.

Melonencarpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse Stammdaten

Audio | 19.07.2025 | Länge: 00:04:34 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Melonencarpaccio...

Wie machen die Küchenprofis da nur, dass ihr Essen sowohl für den Gaumen als auch für die Augen ein Genuss ist? SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich von Sternekoch Cliff bei der Zubereitung eines Melonencarpaccio einige Tricks verraten lassen.

Mit dem Klapprad über den Nürburgring

Audio | 18.07.2025 | Länge: 00:03:55 | SR 3 - Interview: Carmen Bachmann Rad am Ring: 24 Stunden mit dem Klapprad über...

Vom 18. bis 20. Juli gehört der Nürburgring den Fahrrädern. Eines der Highlights: das 24-Stunden-Rennen der Klappräder. Mit dabei: Uwe Glasen von der Radsportinitiative Grüne Hölle Freisen. Im SR-Interview erzählt er von diesem ganz besonderen Rennen.