SR-Audiothek.de: Schlagwort: Apfel

Audio | 31.10.2024 | Länge: 00:01:19 | SR.de - (c) SR Apfel hat zu Feuerwehr·einsatz in Saarbrücken...

Am Dienstagmorgen (29. Oktober) musste die Feuerwehr an eine Schule nach Saarbrücken fahren. Grund war ein alter Apfel. Er lag in einer Lampe und war heiß geworden. Jemand hatte es gerochen und die Feuerwehr alarmiert.

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Audio | 29.10.2024 | Länge: 00:00:32 | SR 3 - (c) SR Alter Apfel sorgt für Feuerwehrgroßeinsatz in...

Ein kurioser Notruf hat am Dienstagmorgen die Berufsfeuerwehr in Saarbrücken beschäftigt. Ein Brandgeruch an der Gemeinschaftsschule Ludwigspark löste einen Großeinsatz aus. Als Ursache für den Geruch entpuppte sich jedoch ein alter Apfel.

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Audio | 22.10.2024 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Modertion: Marcel Lütz-Binder Das Kulturerbe Viez und die Bedeutung der Str...

Der Viez wurde von der UNESCO auf die Liste der immateriellen Kulturerbe aufgenommen. Am 22. Oktober gibt es die offizielle Urkunde. Über den Viez und die Bedeutung der Streuobstwiese: Monika Lambert-Debong vom Landkreis Saarlouis im SR-Interview.

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Audio | 12.10.2024 | Länge: 00:03:50 | SR 3 - René Henkgen Äppel-Feschd in Tettingen-Butzdorf

Herbst und Äpfel gehören einfach zusammen. Genau wie Merzig und Viez. Aber auch die Gemeinde Perl feiert die Apfelernte. In Tettingen-Butzdorf ist das Äppel-Feschd um 12.00 Uhr gestartet.

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Audio | 05.10.2024 | Länge: 00:03:25 | SR 3 - René Henkgen Merziger Viezfest: Wie ein Familientreffen

Das 53. Merziger Viezfest ist Tradition im Saarland. In Merzig wird nämlich der Viez hergestellt - ein Apfelwein, für die Auswärtigen. Cidre, Cider und Äppelwoi liegen gerade voll im Trend. Und so erwartet das Viezfest 40.000 Besucherinnen und Besucher.

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Audio | 05.10.2024 | Länge: 00:03:53 | SR 3 - René Henkgen Immaterielles Kulturerbe Viez wird gefeiert

Das 53. Viezfest in Merzig ist gestartet. Seit etwa 10 Uhr haben die Stände geöffnet. Bei der Eröffnung um 10.30 Uhr präsentierte Merzig eine Neuerung: Den ersten Viezkönig. Aber wie sieht es aus mit Anreisemöglichkeiten?

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Audio | 30.09.2024 | Länge: 00:07:37 | SR 3 - (c) SR 3 Max Zettler GuMo-Mobil: Keltertag beim Obst- und Gartenba...

Der Obst- und Gartenbauverein Ottweiler-Ziegelhütte lädt heute viele Kinder zum Keltertag ein. Hintergrund ist ein ganzjähriges Projekt, bei dem die Kinder die verschiedenen Wachstumsphasen der Apfelbäume kennen lernen. Jetzt wird Apfelsaft hergestellt!

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Audio | 22.08.2024 | Länge: 00:05:15 | SR 3 - Nicolas Stauder Apfelernte wird geringer ausfallen als im Vor...

Anfang September geht die Apfelernte los, aber die Apfelbauern sind mit der Ausbeute nicht zufrieden. Thomas Ripplinger aus Obstgut Klosterberg in Merzig erwartet in diesem Jahr nur halb so viel wie üblich.

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Audio | 06.07.2024 | Länge: 00:01:23 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Weinsuppen - frühe...

Vier Saarländerinnen haben alte Familien-Rezepte und historische Rezepte gesammelt, und daraus das Kochbuch "So bunt kocht das Saarland" gemacht. Eins der Rezepte ist ein Apfel-Viez-Süppchen.

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Das Rezept im Kochbuch und das Apfel-Viez-Süppchen

Audio | 06.07.2024 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Apfel-Viez-Süppche...

Vier Saarländerinnen haben alte Familien-Rezepte und historische Rezepte gesammelt, und daraus das Kochbuch "So bunt kocht das Saarland" gemacht. SR 3 Küchenchefin Barbara Grech hat mit Sabine Matthay, eine der Autorinnen - ein Apfel-Viez-Süppchen gekocht

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