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Alkoholfreier Rotwein

Audio | 14.09.2024 | Länge: 00:01:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Alkoholfreier Rotw...

Während alkoholfreie Weiß- und Roséweine durchaus eine Alternative beim Essen sein können, ist der Rotwein geschmacklicher eher problematisch - so das Fazit von SR-3-Kulinarikexpertin Barbara Grech und Weinexperte Marvin Schwarz.

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Alkoholfreier Rosé

Audio | 14.09.2024 | Länge: 00:00:53 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Alkoholfreier Rosé

Ist alkohlfreier Rosé - wie gut lässt er sich trinken?Zusammen mit Weinexperte Marvin Schwarz hat SR-3-Küchenchefin Barbara Grech einen Rosé getestet. Ihr Fazit: Der Wein ist durchaus als Essenbegleiter geeignet.

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Alkoholfreier Weißwein

Audio | 14.09.2024 | Länge: 00:01:45 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Alkoholfreier Weiß...

Ist alkohlfreier Wein ein adäquater Ersatz bei der Essensbegleitung? Ja, aber mit Einschränkungen. SR-3-Kulinarikexpertin Barbara Grech hat zusammen mit Weinexperte Marvin Schwarz den Test gemacht. Zum Auftakt gab es einen Weißwein, einen Riesling.

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Mehrere alkoholfreie Weine und ein Schaumwein stehen auf einem Tisch

Audio | 29.08.2024 | Länge: 00:01:48 | SR 3 - Barbara Grech Wie gut sind alkoholfreier Wein und Sekt?

Zu einem guten Essen gehört für viele auch ein Glas Sekt oder Wein. Doch was ist wenn man danach noch Auto fahren muss? Für den gibt es alkoholfreie Alternativen. Doch wie gut sind die? SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sie getestet.

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Eine Madonnenfigur in einem Weingeschäft.

Audio | 31.03.2024 | Länge: 00:57:53 | SR kultur - Joseph Roth Die Legende vom heiligen Trinker

Die zweisprachige Hörspielproduktion führt uns ins Paris von 1934. Hier, wo Joseph Roth als Emigrant in elender Lage lebte, entstand kurz vor seinem Tod die Erzählung vom heimatlosen Trinker Andreas aus Schlesien, dem unter den Brücken der Seine doch...

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Jule Dor

Audio | 14.03.2024 | Länge: 00:08:00 | SR 3 - Moderation: Marcel Lütz Binder Die Merziger Viez-Königin

Jule Dor ist die aktuelle Merziger Viez-Königin. Was ihre Aufgaben sind und welcher Viez ihr Lieblingsviez ist, darüber spricht sie mit Moderator Marcel Lütz-Binder.

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Ein Glas Apfelwein, oder Viez

Audio | 14.03.2024 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Michael Friemel/ Carmen Bachmann Viez ist neues immatrielles Kulturerbe

Viez ist ein äußerst beliebtes Getränk. An Saar und Mosel ist es kaum wegzudenken. Deshalb hat die Trierer Viezbruderschaft 2021 den Antrag gestellt, dass Viez zum immatriellen Kulturerbe wird.

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Doris Tarantini und Simin Sadeghi

Audio | 21.02.2024 | Länge: 00:07:08 | SR 3 - (c) SR 3 Simin Sadeghi GuMo-Mobil: Nützliche Tipps zur Fastenzeit

Seit einer Woche ist Fastenzeit. So verzichten viele Menschen gerade auf Alkohol, Süßigkeiten oder Fleisch. Doch das Durchhalten fällt nicht immer leicht. SR3-GuMo Mobil Reporterin Simin Sadeghi holt sich dazu nützliche Tipps von einer Ernährungsexpertin.

Länge: 00:07:08
Kopfschmerzen

Audio | 12.02.2024 | Länge: 00:02:17 | SR 3 - Steffani Balle Tipps gegen Kater

Am Tag nach der Feier ist der Kopf oft schwer. Nach zu hohem Alkoholkonsum droht oft der Kater am nächsten Morgen. Wie kann man aber dem Schmerz Abhilfe schaffen? SR 3-Reporterin Steffani Balle hat das mal zusammengefasst.

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Der Saarbrücker Pavillon nahe der Johanneskirche

Audio | 15.11.2023 | Länge: 00:03:30 | SR 3 - (c) SR/Max Zettler Weiter Ärger um Saarbrücker Pavillon

Der Saarbrücker "Pavillon" sorgt schon seit seiner Einführung vor acht Jahren für Probleme. Dieses Jahr hat die Stadt ihn mit einem Security Dienst ausgestattet. Der wurde vor wenigen Monaten minimiert. Seitdem häufen sich wieder kriminelle Aktivitäten.

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