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Römersalat mit Garnelen

Audio | 15.06.2024 | Länge: 00:04:06 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Römersalat mit Gar...

Wenn es draußen heißer wird, stellt sich die Frage: Was kommt auf den Tisch? Unsere SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat Tipps und Rezepte von leckeren Sommer-Salaten. Den Auftakt macht ein Römersalat mit gebratenen Garnelen von Küchenchef Cliff Hämmerle.

Länge: 00:04:06
Eingang der SHG-Klinik in Völklingen

Audio | 13.06.2024 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Jimmy Both Neue Technologie bei Herzklappen-OP in Völkli...

Es gibt eine neue Technik um Herzklappen-OPs für Patientinnen und Patienten schmerzfreier durchführen zu können. In Deutschland kommt diese Technologie nur an sehr wenigen Kliniken zum Einsatz, eine davon ist die SHG-Klinik in Völklingen.

Länge: 00:02:43
Weitspringerin Malaika Mihambo umarmt ihren Trainer Ulli Knapp.

Audio | 13.06.2024 | Länge: 00:03:45 | SR 3 - Moderation: Simin Sadeghi/im Gespräch: Ulli Knapp Trainer Ulli Knapp über den perfekten Gold-Sp...

Weitspringerin Malaika Mihambo, die auch in Saarbrücken trainiert, hat Gold bei der EM in Rom gewonnen. Wichtig für den Erfolg ist auch ihr Trainer Ulli Knapp. Der Saarländer spricht im Interview über den perfekten Gold-Sprung und den Weg nach Paris.

Länge: 00:03:45
Grünkern-Verpackung

Audio | 08.06.2024 | Länge: 00:03:34 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grünkern - ein ver...

Während Grünkern in Süddeutschland und der Schweiz immer noch ein fester Bestandteil der Küche ist, spielt das Korn bei uns heute so gut wie keine Rolle. Grünkern ist es aber durchaus wert, nochmal entdeckt zu werden.

Länge: 00:03:34
Erdbeerlimonade aus frischen Erdbeeren

Audio | 01.06.2024 | Länge: 00:01:32 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Limonade aus fri...

Jetzt ein erfischendes Getränk - gerade an diesen heißen Tagen! Wie wäre es da mit selbstgemachter Erdbeer-Limo aus fischen Früchten? Das geht ganz schnell und ist super lecker! SR 3- Küchenchefin Barbara Grech hat sich das Rezept zeigen lassen.

Länge: 00:01:32
Erdbeerlimonade mit Sirup

Audio | 01.06.2024 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Sirup für Erdbee...

Ein schöner, frischer, fruchtiger Drink - danach ist es einem an diesen heißen Tagen. Wasser und Tee - schön und gesund. Aber manchmal darf es auch was anderes sein. Wie wäre es mit selbstgemachter Erdbeer-Limo mit selbst angemachtem Sirup?

Länge: 00:02:37
Organspende-Tattoo

Audio | 31.05.2024 | Länge: 00:03:00 | SR 3 - Julia Becker-Maleska Ein Tattoo als sichtbare Organspende-Bereitsc...

Das Organspenden-Tattoo ist eine Idee des Vereins "Junge Helden". Zum Organspendetag 2024 gab es in den Knappschaftskliniken Sulzbach und Püttlingen eine Tattoo-Aktion für die Mitarbeiter. Über 80 haben sich dafür gemeldet.

Länge: 00:03:00
Rahmkäse aus Schichtkäse mit Wildkräuter-Toppings

Audio | 25.05.2024 | Länge: 00:01:15 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Rahmkäse aus Schic...

Schichtkäse, ein Klassiker aus Großmutters Küche, ist nicht nur zum Backen von Käsekuchen geeignet. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath erklärt, wie man aus ihm einen eigenen Gang zaubert.

Länge: 00:01:15
Schichtkäse

Audio | 25.05.2024 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Schichtkäse

Es gibt Lebensmittel, die von der Oma noch lecker zubereitet wurden aber heute in Vergessenheit geraten sind. Zum Beispiel der Schichtkäse. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath erklärt, was das überhaupt ist.

Länge: 00:02:43
What happens later

Audio | 16.05.2024 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Christian Kinotipp: "What happens later"

Eine romantische Komödie für Bestager - das hat Meg Ryan mit "What happens later" geschaffen. Und minimalistisch zeigt sich diese Komödie noch dazu. Unser SR 3 Kinotipp...

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