Schlagwort: Backen

Lisa-Marie Imbsweiler und ihre Kinder Tim und Sabine beim Backen der Feenküsse (Foto: Oliver Buchhholz)

Audio | 24.11.2020 | Länge: 00:02:02 | SR 3 - Oliver Buchholz SR 3-Weihnachtsbacken: "Feenküsse"

Kandidaten Nummer 2 beim SR 3-Weihnachtsbackwettbewerb sind Sabine, Tim und Lisa-Marie Imbsweiler aus Kirkel. Familie Imbsweiler geht mit Feenküssen an den Start und SR-Reporter Oliver Buchholz hat genau zugesehen, wie diese süßen Küsse entstehen.

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Dagmar Fries mit ihren Karamelltalern (Foto: SR/Oliver Buchholz)

Audio | 23.11.2020 | Länge: 00:02:48 | SR 3 - Oliver Buchholz SR 3-Weihnachtsbacken: "Karamelltaler mit Him...

Fünf Finalisten gibt es beim SR 3 Weihnachtsbacken. Eines der Rezepte im Wettbewerb um das leckerste Weihnachtsgebäck stammt von Dagmer Fries aus Eppelborn: "Karamelltaler mit Himbeerspiegel". Ihr Kniff dabei: die selbstgemachte Sahne-Karamellcreme. SR-Re...

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Bäcker am Ofen

Audio | 12.12.1959 | Länge: 00:10:03 | IDA - Helga Prollius Eine Spezialität aus Westfalen: Über die Gesc...

Pumpernickel besteht nur aus zwei Zutaten: Roggen und Wasser. Kaum zu glauben, meint Helga Prollius, und findet heraus, wie das Schwarzbrot aus Westfalen hergestellt wird und geht seiner Geschichte auf den Grund.

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