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Dr. Ricarda Wackers

Audio | 23.09.2024 | Länge: 00:05:27 | SR kultur - Interview: Jochen Erdmenger/ Ricarda Wackers (c) SR Interview: Die neue Marke "SR kultur"

Beim Saarländischen Rundfunk startet die neue crossmediale Marke "SR kultur". Im Interview dazu Dr. Ricarda Wackers. Sie leitet den Programmbereich SR Kultur und hat die neue Marke maßgeblich mitentwickelt.

Michael Schirra und sein Sauerteig

Audio | 23.09.2024 | Länge: 00:07:32 | SR 3 - (c) SR 3 Uwe Jäger GuMo-Mobil: In der "Backstubb" Schirra in Epp...

Uwe Jäger ist mit dem GuMo Mobil bei Bäcker Schirra in Eppelborn. Der fährt ein Bäckerauto, steht selbst in der Backstube und kennt sich bestens mit Sauerteig aus. Wir statten ihm an diesem Morgen einen Besuch in der Bäckerei ab.

Logo SR kultur

Audio | 23.09.2024 | Länge: 00:03:09 | SR kultur - Johann Kunz (c) SR "SR kultur": Neue crossmediale Themenmarke de...

Die Kultur wird künftig noch leichter auffindbar sein: Der Saarländische Rundfunk hat sein Angebot neu sortiert und neu gebündelt. Nach „SR info“ wurde eine weitere neue, gemeinsam entwickelte Themenmarke ins Feld geführt: „SR kultur“.

Cover: Claire Huangci: Made in USA

Audio | 22.09.2024 | Länge: 00:04:31 | SR kultur - Roland Kunz Album der Woche: Claire Huangci: „Made in USA...

Die amerikanische Pianistin Claire Huangci widmet sich mit ihrem jüngsten Album „Made in USA“ Komponisten Ihrer Heimat: Gershwin, Amy Beach, Samuel Barber, Earl Wild. Was drauf steht ist das Eine, was drinsteckt....dazu weiß Roland Kunz mehr.

Cover: Ulrike Draesner: zu lieben

Audio | 22.09.2024 | Länge: 00:04:12 | SR kultur - Katja Weise Buchkritik: Ulrike Draesner "zu lieben"

Auf dem neuen Buch von Ulrike Draesner steht durchgestrichen das Wort "Roman". In der Verlagsankündigung heißt es, "zu lieben" sei ihr bisher persönlichstes Buch. Es geht darin um Elternschaft, Familie und Adoption.

Ein übergroßer Schmetterling überfliegt den Planeten

Audio | 21.09.2024 | Länge: 00:15:45 | SR kultur - Dagmar Scholle / Hans-Werner Persiel "Klimaschutz ohne Naturschutz geht gar nicht"

Vom 24. bis28. September findet der Deutsche Naturschutztag in Saarbrücken statt. Für die Organisation ist hauptsächlich der Bundesverband Beruflicher Naturschutz zuständig. Ein Gespräch mit dessen langjährigem Bundesvorsitzender Heinz-Werner Persiel.

Saxophon

Audio | 21.09.2024 | Länge: 00:04:01 | SR kultur - Max Zettler Amateurmusikfonds fördert drei Musikvereine i...

Seit 2022 gibt es für die Breitenmusik in ganz Deutschland eine neue Möglichkeit, Projekte umzusetzen: den Amateurmusikfonds. Aus mehr als 700 Förderanträgen wurden 169 ausgewählt, davon drei aus dem Saarland.

Lauwarmer Wirsingsalat (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 21.09.2024 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Lauwarmer Wirsings...

Lange spielte er in der Küche nur noch eine untergeordnete Rolle, doch inzwischen erfährt er ein Comeback: der Wirsing. Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier mit einem Rezept für lauwarmen Wirsingsalat auf Roggenbrot .

Wirsingroulade

Audio | 21.09.2024 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wirsingroulade

Wirsing ist reich an Vitaminen. Getreu dem Motto "Es kommt immer drauf an, was man draus macht" kann er durchaus ein Gaumenschmaus sein, wie das Rezept von Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen beweist.

Johannes Klumpp

Audio | 21.09.2024 | Länge: 00:15:15 | SR kultur - Gabi Szarvas "Er geht immer mit Freude und Witz an der Kon...

Das Vorurteil des zopfigen, etwas behäbigen "Papa Haydn", der viel komponiert, aber auf dem Notenpapier nicht viel Spritzig-Mitreißendes zu sagen hat, hält sich bis heute. Dabei sprühen viele seiner Werke vor Originalität, Esprit und Erfindungsreichtum.