SR-Audiothek.de: Schlagwort: Innu

Ein Bäcker zieht ein Blech mit Brötchen aus dem Ofen

Audio | 06.02.2024 | Länge: 00:03:42 | SR 3 - Moderation: Simin Sadeghi Bäckereien im Saarland haben zu kämpfen

Brot und Brötchen gibt es im Supermarkt und an der Tankstelle. Für die klassischen Bäckereibetriebe eine große Konkurrenz. Hinzu kommen die aktuell hohen Preise für Rohstoffe und Energie. Über den Überlebenskampf der Bäckereien: SR-Reporterin Sarah Sassou

Länge: 00:03:42

Audio | 25.11.2023 | Länge: 00:01:49 | SR 3 - Christoph Borgans Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Tradition der ...

Weihnachtsgebäck gehört einfach zur Vorweihnachtszeit dazu. Doch woher kommt eigentlich diese Tradition? Der saarländische Landesinnungsmeister der Bäcker, Jörg Kleinbauer, kennt dazu mehrere Theorien.

Länge: 00:01:49

Informationstafel: Grubenwasseraufbereitung Camphausen

Audio | 24.10.2023 | Länge: 00:03:41 | SR 3 - Moderation: Simin Sadeghi RAG will in Camphausen Grubenwasser für Fernw...

1990 wurde die Grube in Camphausen stillgelegt. Seitdem wurde das Grubenwasser in den nahegelegenen Bach abgepumpt. Jetzt wird die Energie des über 30 Grad warmen Wassers industriell genutzt. Mehr dazu von Mirko Tomic in Studiogespräch.

Länge: 00:03:41

Audio | 22.05.2023 | Länge: 00:03:43 | SR 3 - Moderation: Dorothee Scharner "Die Kohlekraftwerke waren deutlich weniger a...

Um im letzten Winter die Versorgungssicherheit mit Strom zu gewährleisten, wurden Kohlekraftwerke aus der Reserve geholt - darunter auch die drei saarländischen Steinkohlekraftwerke. Eine Bilanz von SR-Reporter Thomas Braun im Studiogespräch.

Länge: 00:03:43

Audio | 09.07.2018 | Länge: 00:03:03 | SR 3 - Simone MIr Haschemi Tour de Kultur: Salzgewinnung in Sulzbach

Wer an Ausflugsziele im Saarland denkt, dem fällt wohl nicht unbedingt als erstes Sulzbach ein. Dabei gibt es dort eine echte Denkmal-Perle: die historischen Salzhäuser. In Sulzbach. Dort wurde nämlich früher Salz gewonnen. Daher stammt übrigens auch der ...

Länge: 00:03:03